Lekki sernik na jogurtach greckich z białą czekoladą i truskawkami

Monika
Ciasta
19.06.2020 12:35
Lekki sernik na jogurtach greckich z białą czekoladą i truskawkami

Masa: 750 ml śmietanki 30% 450 g jogurtu greckiego 270 g białej czekolady 3 galaretki przezroczyste lub cytrynowe 60 g cukru pudru 1 op. cukru waniliowego 350 ml śmietanki podgrzej w garnku (nie gotuj), następnie dodaj pokruszoną białą czekoladę i mieszaj do momentu rozpuszczenia czekolady. Dodatkowo: 400 g truskawek 2 galaretki truskawkowe + 600 ml wody Kiedy masa z białą czekoladą zacznie tężeć, na wierzchu ułóż truskawki (możesz je delikatnie wbić w masę). Kiedy masa z czekoladą i galaretką zacznie tężeć, pozostałą część śmietanki (wcześniej schłodzonej) ubij na sztywno, Następnie dodaj partiami jogurt grecki, cukier puder oraz cukier waniliowy. składniki Biszkopt (możesz użyć gotowych biszkoptów, herbatników lub innego spodu): 4 jajka 120 g mąki (użyłam krupczatki) 120 g cukru Białka oddziel od żółtek. Galaretki rozpuść w 600 ml wody i kiedy zaczną tężeć, wylej je na truskawki. Miksując, dodawaj partiami tężejącą masę z czekoladą i galaretką.

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://viagusto.pl/lekki-sernik-na-jogurtach-greckich-z-biala-czekolada-i-owocami/