Czekoladowy sernik gotowany

Ten przepis na sernik gotowany z czekoladą to prawdziwe uszczęśliwienie dla miłośników czekolady. Czekoladowy sernik jest niesamowicie kremowy i aksamitny, a także niesamowicie smaczny. Sernik gotowany z czekoladą jest idealny na każdą okazję - czy to na rodzinne spotkanie, czy na wieczór tylko dla siebie z ulubionym filmem. Ma słodki, lekko gorzki smak dzięki dodatku gorzkiej czekolady. Wykorzystanie serka śmietankowego daje mu kremową konsystencję, którą uwielbiają wszyscy miłośnicy deserów. Morze czekoladowego smaku, które odnajdziesz w każdym kęsie, na pewno cię oczaruje. Spód z ciasteczek Digestive dodaje mu chrupkości i doskonale komponuje się z czekoladowym nadzieniem. Przygotowanie tego sernika jest prostsze, niż myślisz. Postępuj zgodnie z instrukcjami, a stworzysz niezapomniany deser, który zachwyci każdego. Smacznego!

• Zacznij od przygotowania spodu sernika. Ciasteczka Digestive rozkrusz na drobne kawałki. Roztop masło i dodaj do ciasteczek, dokładnie mieszając.
• Przygotuj formę do pieczenia sernika, wyłóż ją papierem do pieczenia. Spód wylep ciasteczkami. Wstaw formę do lodówki na 30 minut.
• Do miski dodaj serek śmietankowy, cukier puder, ekstrakt waniliowy oraz szczyptę soli. Wszystko dokładnie zmiksuj na gładką i jednolitą masę.
• Każde z jaj dodawaj po jednym, ciągle miksując. Po dodaniu wszystkich jajek masa powinna być gładka i błyszcząca.
• Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Dodaj ją do masy serowej i jeszcze raz wszystko dokładnie zmiksuj.
• Wyjmij formę z lodówki i nałoż masę serową na ciasteczkowy spód. Postaraj się równomiernie rozprowadzić masę.
• Piecz sernik w temperaturze 150 stopni przez około godzinę. Sernik powinien być lekko brązowy, a środek lekko drżący.
• Po upieczeniu pozostaw sernik do całkowitego ostudzenia, a następnie wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, najlepiej na całą noc.
• Podawaj schłodzony sernik posypany cukrem pudrem lub polany polewą czekoladową.