Czekoladowe ciasto z jagodami

To cudownie czekoladowe ciasto z jagodami wprowadzi Cię w świat słodkich rozkoszy. Jego wykonanie nie wymaga skomplikowanych technik, ani drogich składników, a efekt końcowy na pewno Cię zaskoczy. Gorzka czekolada idealnie komponuje się z kwaśnymi jagodami, tworząc niepowtarzalne połączenie. Ciasto jest wilgotne, arowatne i niezwykle czekoladowe. To doskonała propozycja na podwieczorek lub deser po niedzielnym obiedzie. Możesz użyć świeżych lub mrożonych jagód - w obu wariantach ciasto będzie smakować wyśmienicie. Z pełnym przekonaniem polecam Ci ten przepis i zachęcam do wypróbowania go w swojej kuchni. Mogę Cię zapewnić, że sam proces pieczenia, a już na pewno degustacja tego cudownego deseru, dostarczy Ci wiele przyjemności.

• Zacznij od stopienia czekolady w kąpieli wodnej. Do miseczki wlej trochę wrzątku, a następnie nałóż na nią mniejszą miseczkę z połamaną czekoladą. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści.
• W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Przygotuj formę do pieczenia, smarując ją masłem i wysypując mąką. Jagody umyj i osusz.
• Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj rozpuszczoną czekoladę, a następnie stopniowo wsypuj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszaj, aby ciasto było gładkie.
• Wlej ciasto do formy, a na wierzchu umieść jagody. Włóż formę do piekarnika i piecz przez około 30 minut. Po tym czasie wyjmij ciasto i sprawdź jego gotowość za pomocą patyczka - powinien on wyjść suchy.
• Po wyjęciu z piekarnika, pozostaw ciasto do wystygnięcia. Najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy czekolada i jagody mają czas, aby dobrze się przegryźć.