Babka kokosowa przepis

Babka kokosowa to idealny deser dla wszystkich miłośników kokosu. Jej delikatny, słodki smak oraz puszysta, miękka konsystencja z pewnością zachwycą każdego. Przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt końcowy z pewnością cię usatysfakcjonuje. Babka jest idealna na podwieczorek lub jako deser po obiedzie. Jej lekkość i delikatność idealnie komponują się z gorącą kawą lub herbatą. Mimo że babka jest słodka, nie jest to potrawa ciężka, więc można pozwolić sobie na kawałek więcej bez poczucia winy. Wiórki kokosowe nadają ciastu niepowtarzalnego smaku i aromatu, a dzięki dodatkowi oleju roślinnego ciasto jest wilgotne i miękkie. Ten przepis jest prosty, a składniki są łatwo dostępne, co czyni go idealnym na każdą okazję. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu, jestem przekonana, że będzie on hitem każdej domowej kuchni.

• Rozgrzej piekarnik do 180°C. Smaruj formę do babki masłem i posyp mąką.
• W dużej misce wymieszaj jaja z cukrem. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe, olej roślinny i szczyptę soli. Wszystko dokładnie wymieszaj.
• Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz w piekarniku przez około 60 minut, aż babka będzie złotobrązowa.
• Po upieczeniu wystudź babkę w formie, a następnie delikatnie wyjmij z formy i podawaj.