Panna cotta czekoladowo-kawowa

Desery
31.07.2023 10:07
Panna cotta czekoladowo-kawowa

Przepis na pyszny deser – panna cottę czekoladową z kawową warstwą

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://wypiekibeaty.com.pl/panna-cotta-czekoladowo-kawowa/
📌 Zobacz powiązany przepis:

🍴 Panna cotta czekoladowo-kawowa: kuszący smak Włoch na twoim talerzu

  • Liczba porcji: 4
  • Czas gotowania: 120 min
  • Czas przygotowania: 15 min
  • Szacunkowy koszt: 15 zł

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 450 kcal
  • Tłuszcze: 30g
  • Węglowodany: 40g
  • Białko: 5g

Składniki

  • 600 ml smietany 30%
  • 90 g cukru
  • 50 g ciemnej czekolady
  • 2 łyżki mocnej kawy
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • liście mięty do dekoracji

Przepis

Panna cotta czekoladowo-kawowa to doskonały przykład, jak połączenie dwóch klasycznych smaków - czekolady i kawy - może stworzyć coś wyjątkowo smacznego. Ten prosty, ale elegancki deser na bazie smietany, żelatyny, czekolady i kawy to prawdziwa uczta dla podniebienia. Murzynka z kawą dodaje mu intensywności i głębi, podkreślając jednocześnie słodycz czekolady. Choć jest to deser o wyrafinowanym smaku, jego przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Nawet jeśli nie jesteś doświadczonym kucharzem, możesz z łatwością zrobić to w domu. Spróbuj przyrządzić tę panna cottę na romantyczną kolację lub jako deser po obiedzie z rodziną. Jest to także idealny wybór na imprezę - twoi goście na pewno będą zachwyceni! Ten deser nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także prezentuje się niezwykle elegancko. Spróbuj dziś i dojrzyj, jak panna cotta czekoladowo-kawowa stanie się twoją nową ulubioną słodkością!

  • W rondelku rozpuść cukier w śmietanie i podsmaż, aż składniki się połączą.
  • Dodaj do mieszanki śmietany i cukru czekoladę pokrojoną na drobne kawałki i cały czas mieszaj, aż składniki się połączą.
  • Przygotuj żelatynę zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i dodaj do niej mocną kawę.
  • Do gorącej śmietanki z czekoladą dodaj żelatynę z kawą i dobrze wymieszaj.
  • Przelej mieszankę do form na panna cottę i odstaw na co najmniej 2 godziny do lodówki, aby stężała.
  • Podawaj deser udekorowany liśćmi mięty.