Przepis na drożdżowe racuchy z jabłkami i bananami
🍴 Racuchy z bananami i jabłkami - idealne na słodki obiad czy deser
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350 kcal
- Tłuszcz: 10g
- Węglowodany: 60g
- Białko: 8g
Składniki
- 2 banany dojrzałe
- 2 jabłka
- 2 łyżki miodu
- 2 jajka
- 1 szklanka mąki
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 łyżki oleju do smażenia
Przepis
Racuchy z bananami i jabłkami to doskonały pomysł na słodki obiad lub deser. Dzięki dodatkowi owoców stają się pyszniejsze i bardziej sycące. Przygotowanie ich jest naprawdę proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Wystarczy połączyć ze sobą kilka podstawowych składników, które z pewnością znajdziesz w swojej kuchni. Banany zapewniają racuchom delikatność i słodkość, natomiast jabłka dodają nieco kwasowości i chrupkości. Racuchy idealnie smakują posypane cukrem pudrem lub polane miodem. To przepis, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu łasuchowi. Przygotowanie zajmuje zaledwie 30 minut, więc jest to doskonały pomysł na szybki i łatwy posiłek. Najważniejsze jest jednak to, że racuchy z jabłkami i bananami są po prostu przepyszne. Spróbuj, a na pewno się nie zawiedziesz!
- Banany obierz i rozgnieć widelcem na puree. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj jajka, mleko i miód. Wymieszaj na gładką masę.
- Do masy dodaj rozgniecione banany i starte jabłka. Całość dokładnie wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej olej. Łyżką nakładaj porcje ciasta i smaż na złoty kolor z obu stron.
- Podawaj racuchy posypane cukrem pudrem lub polane dodatkowym miodem. Smacznego!
