Śledzie smażone w zalewie octowej

Śledzie smażone i marynowane w zalewie octowej to niezwykle smaczna propozycja dla wielbicieli śledzi, zwłaszcza na wigilijny stół. Przepis na śledzie jest bardzo prosty, wymaga jedynie czasu na marynowanie, przynajmniej 24 godziny. Im dłużej poczekamy, tym ryba będzie smaczniejsza i pełna aromatów. Polecam! SKŁADNIKI Śledzie smażone w zalewie octowej 0,5 kg płatów śledziowych (ze skórą) kilka łyżek mąki pszennej sól i pieprz olej do smażenia Zalewa octowa 3 cebule 150 ml wody 70-80 ml octu winnego lub spirytusowego 80-100 ml oleju 2-3 łyżki cukru 4 listki laurowe 5 goździków 5 kulek ziela angielskiego 1 łyżeczka czarnego pieprzu w ziarnach PRZYGOTOWANIE …