Kakaowe muffinki z kajmakiem

Pyszne, kakaowe muffinki z dodatkiem słodkiego kajmaku. Po prostu idealne. Najlepsze w nich jest to, że nawet na drugi dzień wciąż pozostają świeże i wilgotne. Warto je przygotować, bo są pyszne same w sobie, a jednocześnie są okazją do wdrożenia naszych pociech w kulinarny świat. Muffinki jakie dziś Wam przedstawiam są właśnie dziełem mojego dziecka. Po raz pierwszy zrobił je mając 8 lat. Teraz tym bardziej nie chciał być gorszy i znów, poza obsługą piekarnika, wykonał je samodzielnie, korzystając z tego właśnie przepisu. Wzruszające było obserwowanie jak wybija jajko, odmierza składniki (dodam, że bardzo skrupulatnie 😉 i miesza całość. Jestem …