Frużelina truskawkowa.

Domowa frużelina najlepiej smakuje z sezonowych owoców. Dlatego dziś truskawkowa. Świetna do zajadania samodzielnie, do naleśników, gofrów, deserów. Zrobiłam naleśniki, było pysznie :) Składniki: 600 g. truskawek 1 łyżeczka soku z cytryny 3 łyżki cukru ( w zależności od słodkości truskawek) 1/4 szklanki wody 1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej Wykonanie: Truskawki umyć i usunąć szypułki. Pokroić na ćwiartki i przełożyć do garnka. Dodać cukier i podgrzać. Gotować na małym gazie 5-7 minut, następnie dodać sok z cytryny. Mąkę wymieszać z wodą tak żeby nie było grudek. Wlać do truskawek i mieszać aż zgęstnieje. Wyłączyć gaz. Frużelinę można wykorzystać na bieżąco, …