Na blogu jest już przepis na tradycyjny sos boloński , klasyk w kuchni włoskiej, idealny jako nadzienie do cannelloni lub naleśników i niezastąpiony do przyrządzania tradycyjnego „ Tagliatelle alla Bolognes e”. Dzisiejszy przepis bazuje na wspomnianym sosie bolońskim, wzbogaciłam go tylko poprzez dodatek kalafiora i szpinaku. Różyczki kalafiora ugotowałam w sosie, dzięki czemu kalafior po ugotowaniu jest idealnie chrupiący. Przepis ma też jeden plus. Nie tylko jest daniem jednogarnkowym, dzieci kręcące noskiem na widok kalafiora lub szpinaku z chęcią zjedzą je w tak przygotowanym sosie np. z dodatkiem makaronu. Smacznego!
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://lagrandepiccolacuoca.com/sos-z-miesa-mielonego/
