Ciasto na coca-coli z pianką śmietanową i bananami

Ostatnio dostałam od jednej z Was wiadomość, że ciasto na coca-coli nie wyrosło jak trzeba. Mnie takie wiadomości zawsze martwią, bo człowiek jednak istota omylna i błędy i braki, mimo wszelkich starań, mogą się w przepisie przytrafić. Nie chciałabym Was narażać na straty (kosztów, składników), więc postanowiłam wspomniane ciasto przygotować raz jeszcze, by sprawdzić czy z przepisem wszystko jest ok. Ciasto nie wyrosło jakoś spektakularnie wysokie, ale z łatwością dało się je przekroić na dwa blaty, a po przełożeniu masą wyszło, moim zdaniem, pełnowymiarowo. Zresztą zobaczcie sami na zdjęciu. Nie robiłam już masy budyniowej jak w tamtym przepisie, tylko ubiłam …