Orzeszki

Czas przygotowania: 3 godziny Czas chłodzenie orzeszków: 3 godziny Liczba porcji: 72 ciasteczka Kaloryczność kcal: 90 w 1 ciastku Dieta: wegetariańska Składniki na ciasto kruche - 500 g mąki pszennej - np. luksusowej - 250 g prawdziwego masła lub ewentualnie margaryna - 140 g kwaśnej śmietany 18 % - około 6 łyżek - 2 żółtka jajek - około 35 g - 2 łyżki octu spirytusowego - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 350 ml mleka - 1 budyń waniliowy lub śmietankowy bez cukru - do 40 g - 150 g prawdziwego masła - 100 g cukru pudru - 6 pełnych łyżek …