Stromboli

Ewa

Zapiekanki

29 grudnia 2021 09:48

Stromboli

Stromboli to kolejna wariacja na temat pizzy. Przygotowujemy drożdżowe ciasto z dodatkami, zwijamy je w roladę, a po upieczeniu kroimy na plasterki. Inna forma podania, ale smak bardzo zbliżony, dzięki czemu powinna zasmakować wszystkim miłośnikom pizzy. Tym co mnie tutaj zaskoczyło, był fakt, że takie kawałki smakowały mi i na ciepło i na zimno (a o pizzy zdecydowanie nie mogę tego powiedzieć). Stromboli lepiej kroić po krótkim przestudzeniu – wówczas nie odkształca się i zdecydowanie lepiej „trzyma formę”. Do środka można dać ulubione dodatki, również kolejność ich wykładania jest dowolna. Ciasto: - 500 g mąki pszennej (ja użyłam typ 00, …