Składniki na soczystą pieczeń drobiową do chleba: około 600 g piersi z kurczaka około 300 g piersi lub udźców z indyka kajzerka pół szklanki mleka 3 cebule 2 jajka łyżka kaszy manny sól, pieprz, papryka słodka i ostra Przygotowanie Cebule obieramy, kroimy w plastry i podsmażany na patelni z rozgrzaną łyżką oleju na złoty kolor. Pieczeń można podać również na ciepło z ulubionym sosem, np. koperkowym lub pieczeniowym i ziemniakami jako danie na obiad. Mięso z kurczaka i indyka, cebulę i bułkę mielimy w maszynce do mięsa na drobnych oczkach. Odstawiamy ją na kilka minut, aby nasiąknęła, następnie odciskamy z nadmiaru mleka. Zobacz inne przepisy na mięsne pieczenie i pasztety na kanapki: