Składniki na ciasto snickers: ciasto kruche 500 g mąki typ 450 2 jajka 200 g masła 1/2 szklanki cukru 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2-3 łyżki miodu 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika krem mleczny 250 g serka mascarpone 2 szklanki mleka w proszku 400 ml śmietanki kremówki 36% 3 łyżki cukru 2 łyżki masła Do garnka wlać 200 ml śmietanki kremówki, dodać 3 łyżki cukru oraz 2 łyżki masła. Przychodzę z przepisem na pyszne ciasto snickers. Snickersa przygotowałam na święta Bożego Narodzenia i moja rodzinka była zachwycona. 😉 Ciasto snickers to pyszny przekładaniec, składający się z kruchych blatów ciasta miodowego, przełożonych masą kajmakową oraz mlecznym kremem. Na wierzchu ciasta rozsmarować połowę puszki masy kajmakowej (około 200 g) i posypać posiekanymi orzechami laskowymi. Na stolnicę przesiać mąkę, dodać pół szklanki cukru oraz półtora łyżeczki sody oczyszczonej. To idealne ciasto na różnego rodzaju uroczystości np. urodziny czy imieniny, ale także sprawdzi się jako deser do niedzielnej kawki. Następnie dodać pokrojone w mniejsze kawałki masło, trzy łyżki miodu oraz pół łyżeczki przyprawy do piernika. Na pierwszy miodowy placek wyłożyć połowę mlecznego kremu i równomiernie go rozprowadzić po powierzchni ciasta. Po upływie tego czasu, ciasto rozwałkować na placek o wymiarach 20×30. dodatkowo: około 200g masy kajmakowej garść orzechów laskowych lub włoskich szklanka o pojemności 250 ml Przygotowanie: 1. 2. Otrzymane ciasto podzielić na 3 równe części. Ciasto snickers jest łatwe do zrobienia, wygląda efektownie i jest wprost wyśmienite. Każdą z nich owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 30 minut aby odpoczęło. Generalnie każda okazja jest dobra aby upiec pyszne ciasto snickers. Ciasto snickers najlepiej przed podaniem schłodzić w lodówce. Każdy placek piec przez 10-15 minut w temperaturze 180 stopni, funkcja góra-dół, bez termoobiegu.
