Śledzie pod pierzynką

Śledzie pod pierzynką to danie, które jest nieodłącznym elementem polskiego stołu świątecznego. Ta wersja przepisu łączy tradycję z nowoczesnością, dając nam pełny smak i aromat świętecznie przyrządzonych śledzi. Jego przygotowanie jest proste i przystępne dla każdego, a efekt końcowy z pewnością Was zaskoczy. Śledzie są delikatnie namoczone, tak aby zachować ich naturalny smak, a następnie połączone z chrupiącą cebulą, słodkim jabłkiem i pikantnym majonezem. Warstwowy układ składników przypomina pierzynkę, pod którą kryje się prawdziwa świąteczna uczta. Ten przepis zapewnia idealne połączenie smaków i faktur, które zadowolą nawet najbardziej wybredne podniebienia. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem tradycyjnej kuchni polskiej, czy szukasz nowych kulinarnych inspiracji - ten przepis jest dla Ciebie. Śledzie pod pierzynką to danie, które zawsze przyciąga uwagę na świątecznym stole i zawsze znika w mgnieniu oka.

• Filety śledziowe namaczamy w wodzie przez 12 godzin, po czym osuszamy.
• Cebulę i jabłko obieramy, następnie siekamy w drobną kostkę.
• Jajka gotujemy na twardo i siekamy. Pietruszkę drobno siekamy.
• W szklance mieszamy majonez z łyżką musztardy, dodajemy sól i pieprz do smaku.
• Na dnie półmisku układamy warstwę śledzi, następnie warstwę cebuli i jabłek, jajka i pietruszkę. Polewamy sosem.
• Czynność powtarzamy, aż skończą nam się składniki. Na wierzchu powinna pozostać warstwa sosu. Smacznego!