Przepis z bloga Dolcevita in my kitchen ciasto: 500 g mąki 0,5 łyzeczki proszku do pieczenia 200 g miękkiego masła szczypta soli 3/4 szkl kwaśnej śmietany 2 łyżki cukru kruszonka: 170g mąki 170g cukru 50g miękkiego masła 50g orzechów u mnie włoskie dodatkowo: 1 jajko mąka do podsypania ciasto: wszystkie składniki zagniatamy. Zwinięte ciasto tniemy pod ukosem na kawałki mniej więcej 2cm. W oryginalnym przepisie nie było w cieście cukru, ja dodałam 2 łyżki. Formujemy kulę i owijamy w folię i wkładamy do lodówki na co najmniej 30 minut. kruszonka: do miski wsypujemy mąkę i cukier dodajemy masło i zagniatamy wszystko na kruszonkę. Każdą rozwałkowujemy mniej więcej na prostokąt 30x20cm. ...nazook znane również pod nazwą gata to pyszne orzechowe ciasteczka rodem z Armenii.
