Fit placki ziemniaczane z dynią

Składniki na fit placki ziemniaczane z dynią (około 12 sztuk): 1 kg ziemniaków mała dynia wielkości około 1 kg (po obraniu i wydrążeniu pestek zostanie około 0,5 kg) cebula 2 czubate łyżki mąki z ciecierzycy (albo innej) Dzięki dodaniu mąki z ciecierzycy placki są bezglutenowe, ale jeśli gluten wam nie przeszkadza, możecie dodać każdą inną mąkę. Fit placki ziemniaczane z dynią pieczone w piekarniku są zdrowe, smaczne, chrupiące i niskokaloryczne. Jeśli z podanych składników zrobimy 12 placków, to jeden będzie miał tylko 77 kcal. Wkładamy je do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy około 40 minut z termoobiegiem. Placki świetnie smakują podane z sosem czosnkowym lub jogurtowym i ulubioną surówką.