Ryż Z Warzywami W Sosie Pomidorowym

Ryż Z Warzywami W Sosie Pomidorowym Smaczne i proste danie które przygotujemy w około 40 minut, a możemy je podać na obiad lub ciepłą kolacje :) Składniki na 2 osoby: - 1/2 główki cebuli - 5 sporych pieczarek - 2 ząbki czosnku - 1/2 korzenia marchewki pokrojonej w plasterki - 1/2 papryki czerwonej pokrojonej w kostkę - 2 łyżki groszku konserwowego - 2 łyżki kukurydzy konserwowej - 1 szkl wody - 1/2 puszki pomidorów krojonych - 1 łyżeczka maki pszennej - 5-6 łyżek śmietanki 30 % - sól, pieprz, papryka słodka ostra, kurkuma - oliwa do smażenia 1. Cebule pokrojona w kostkę przesmażamy na oliwę, pod koniec dorzucamy posiekany czosnek i przesmażmy go nie dłużej niż 2 minuty. Następnie dodajemy obrane i pokrojone pieczarki, marchewkę i paprykę, solimy i pieprzymy i smażymy do odparowania wody. Po tym czasie dodajemy groszek i kukurydzę konserwową 2.