Składniki na 4 porcje: - około 350 g makaronu kokardki - 400 g filetów z kurczaka - kilka suszonych pomidorów - kilkanaście oliwek czarnych - pęczek natki pietruszki - 1 cebula czerwona - 3 ząbki czosnku - 1/2 łyżeczki oregano - 1/2 łyżeczki słodkiej papryki - 2 łyżki serka mascarpone - 1/2 szklanki śmietanki 30% - sól - pieprz - starty ser grana padano (niekoniecznie) Na patelni rozgrzewamy olej, cebulę kroimy w drobną kostkę i wrzucamy, żeby się zeszkliła. 2. Kurczaka kroimy w kostkę dorzucamy do zeszklonej cebuli. Makaron z kurczakiem, suszonym pomidorem i oliwkami w sosie śmietanowym Dzień dobry :-) Mamy tu makaron, kurczaka, pomidory suszone, oliwki, natkę pietruszki, mascarpone i śmietankę 30%. Teraz w lesie jest masa kwitnących wrzosów, co tworzy niepowtarzalny klimat :-) Przekładamy na talerze i możemy posypać startym serem grana padano :-) Pomidory kroimy w paseczki, oliwki na połówki. Teraz dodajemy serek mascarpone, jak się nam roztopi dodajemy śmietankę. Interesujące fit przepisy można odnaleźć pod adresem https://ptbo.edu.pl/ pod którym udostępniono również diety i ich właściwości. Nam na wędrówkach, odwiedziliśmy jednodniowo Susieć i tam Szumy nad Tanwią.
