Polecam i miłego piątku Wam życzę :-) Blaszka 25 x 35 cm Składniki ciasto kruche: - 3 szklanki mąki typ 450 - 250 g zimnego masła - 5 żółtek (białka do masy) - 1/2 szklanki cukru pudru - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa jogurtowa: - 3 jogurty greckie (3x330 g) - 5 białek - 2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru (40 g każdy) - 1 szklanka cukru pudru (jeśli lubicie bardzo słodkie ciasta to więcej) - 3 łyżki wiórków kokosowych - szczypta soli Ciasto kruche, na nim masa jogurtowa z ubitą pianą z białek i budyniami, która przypomina sernik i pyszne jagody. Następnie partiami dodajemy proszek budyniowy (zmniejszamy obroty miksera) i miksujemy, teraz jak składniki nam się połączą dodajemy partiami nasz jogurt, oraz wiórki kokosowe. 4. W misie miksera ubijamy ze szczyptą soli białka na puszystą pianę, dodajemy cukier puder, miksujemy. Jak składniki nam się połączą to naszą masę jogurtową przelewamy na ciasto. Dzisiaj mam dla Was przepis na naprawdę pyszne ciasto jakim jest styropian z jagodami. 3. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy na nim naszą większą część ciasta. Zamiast nich możecie dać inne owoce sezonowe, takie, które nie puszczają za dużo soku, żeby nie zrobił nam się zakalec. Jagody wcześniej myjemy, mieszamy z mąką ziemniaczaną i wykładamy na masę jogurtową. Dodatkowo: - 2,5 szklanki jagód - 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej - cukier puder do posypania ciasta 1.
