Smoothie bowl ze spiruliną Składniki: - 300 ml jogurtu naturalnego - 1-2 łyżeczki spiruliny - 30-40 ml ciepłej wody - miód do smaku - borówki - orzechy nerkowca - kiwi Wykonanie: W ciepłej wodzie rozpuszczamy spirulinę, dodajemy do jogurtu, mieszamy z miodem. Przepisy w kolejności zgodnie z ruchem wskazówek zegara: Smoothie bowl truskawkowo-malinowe Składniki: - 300 ml jogurtu naturalnego - 1 banan - 200 g truskawek - 100 g malin - 1/2 mango - 1 łyżka nasion chia Wykonanie: Kilka truskawek odkładamy do dekoracji. Smoothie bowl z herbatą matcha Składniki: - 300 ml jogurtu naturalnego - 1 łyżeczka herbaty matcha - 50 ml wody o temp. około 80C - kiwi - marakuja - orkisz ekspandowany - opcjonalnie: miód do smaku Wykonanie: Jaglany budyń jagodowy Składniki: - 1/2 szklanki kaszy jaglanej - 1 1/2 szklanki wody - 2/3 szklanki jogurtu naturalnego - 2/3 szklanki jagód - miód do smaku - płatki kokosa - jeżyny Wykonanie: Na wierzchu kładziemy kleks z jogurtu, układamy jeżyny, wsypujemy płatki kokosa. Oczywiście czasem są one bardziej wymagające, kolorowe i wieloskładnikowe, a czasem to zwykła kromka chleba z masłem ;-) Wszystko zależy od dostępności czasu i produktów. Układamy plasterki kiwi i przekrojoną marakuję (lub od razu wyjmujemy z niej łyżeczką miąższ). Zdejmujemy z ognia, do gorącej dodajemy jogurt, jagody i opcjonalnie miód. Jestem ogromną miłośniczką śniadań, nie wyobrażam sobie, aby wyjść z domu bez śniadania. Herbatę matcha rozpuszczamy w wodzie, mieszamy za pomocą specjalnej miotełki do matchy lub spieniacza do mleka.
