Składniki
- 2 filety z łososia *
- 260 g zielonych szparagów
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Sos maślano-cytrynowy
- 60 ml bulionu warzywnego
- 3 ½ łyżki masła
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki natki pietruszki
- ½ łyżeczki miodu
- ⅓ łyżeczki pieprzu cytrynowego
- pieprz kolorowy
- sól morska
Przepis
Sos
- W małym rondelku rozpuszczamy 1 łyżkę masła i dodajemy drobno posiekany czosnek. Chwile podsmażamy, uważając, aby nie przypalić czosnku. Następnie dodajemy bulion oraz sok z cytryny.
https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/losos-z-maslanym-sosem-cytrynowym-i-szparagami/
