Kanapki na waflach z pastą z pokrzywy

Przekąski

27.05.2020 10:07

Kanapki na waflach z pastą z pokrzywy

Koniecznie wypróbujcie póki pokrzywy jeszcze piękne i zielone! :) Składniki: - 1 opakowanie wafli ryżowych musli z algami morskimi, bananem i kokosem od Sonko - 1/2 ogórka - kilka rzodkiewek - liście ulubionej sałaty - szczypiorek Pesto z pokrzywy - duża garść listków świeżej pokrzywy - 4-5 gałązek natki pietruszki - 80 ml. oliwy z oliwek - 2 ząbki czosnku - 2 łyżki startego drobno parmezanu - 3 łyżki łuskanego słonecznika - 1 łyżeczka soku z cytryny - sól, pieprz Słonecznik upraż na suchej patelni i wystudź. Wszystkie składniki na pesto umieść w wysokim naczyniu i blenduj na dużej mocy, aż otrzymasz jak najbardziej jednolitą papkę. Ja wiosną zawsze o niej pamiętam i staram się jak najwięcej korzystać z jej walorów zdrowotnych.

Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://deliciousplacebynatalia.blogspot.com/2020/05/kanapki-na-waflach-z-pasta-z-pokrzywy.html