Kanapki z jajecznicą i kiełbasą

Niby taka zwykła jajecznica z kiełbasą 🙂 ale zawsze można podać ją inaczej i od razu mamy inne śniadanie 🙂 Składniki / 1 porcja: -2 wiejskie jaja – mała bagietka – kawałek wiejskiej kiełbaski – 1/2 cebuli – 1/2 pomidora – mieszanka ulubionych ziół np. toskańskich – tarty parmezan – kilka liści ulubionej sałaty np. rzymskiej Przygotowanie: Bagietkę kroimy na kawałki i opiekamy w tosterze lub na patelni ( wtedy smarujemy lekko masłem lub oliwą). Pomidora myjemy i kroimy w plastry – układamy na talerzu.