Składniki: 1 szklanka makaronu tortellini (odmierzyłam surowy) 1 pęczek szparagów 500 g.( miałam zielone) kilka rzodkiewek 3 jajka, ugotowane na twardo 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1 cebula dymka razem ze szczypiorem 15 pomidorków koktajlowych 2 łyżki majonezu 2-3 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz Wykonanie: Tortellini ugotować według przepisu na opakowaniu. Przyznaje, że to mój pierwszy raz :) Nigdy wcześniej nie robiłam sałatki ze szparagami. Ja bardzo lubię wszelkiego rodzaju sałatki, więc i ta mi smakowała. Moje chłopy nie przepadają, no chyba, że sałatka jest z tuńczykiem. Akurat trwa sezon, więc trzeba korzystać :) Tym razem zrobiłam sałatkę. Odłamać zdrewniałe końcówki, następnie ugotować we wrzącej, osolonej wodzie z dodatkiem masła. Kiedy wystygną, pokroić na małe kawałki. U nas w domu, tylko ja jestem ich wielbicielką. Warzywa pokroić na kawałki. Jeśli zdecydujecie się spróbować, to dajcie znać w komentarzach.
