Blachę na której będziemy piekli skrzydełka BBQ wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy skrzydełka, pokrojone ziemniaki i wstawiamy blachę do piekarnika i pieczemy przez 45 minut w środkowej jego części na intensywnie złoty kolor, w tym czasie skrzydełka zaczynają się karmelizować na krawędziach, ale potrzebują jeszcze kolejnego smarowania sosem, po tym czasie podwyższamy temperaturę do 200 stopni C i dopiekamy skrzydełka ok. 10 minut aż uzyskają chrupiącą, rumianą skórkę. Jak zrobić skrzydełka BBQ w piekarniku: Składniki: 1 -1 ½ kg skrzydełek z kurczaka 1 łyżka soli kamiennej 1 ½ szklanka sosu do grilla BBQ zakupione w sklepie lub domowej roboty W dzisiejszych czasach wybór sosów do grilla w sklepach jest dość obfity, więc można używać kupionego w sklepie. Składniki domowego sosu do grillowania BBQ: 2 szklanki drobno posiekanej cebuli 1 szklanka keczupu 1 szklanka wody 1/4 szklanki octu jabłkowego 1/4 szklanki cukru 1/8 szklanki sosu worcestershire 1/8 szklanki melasy 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie sosu BBQ: Umieszczamy wszystkie składniki w rondelku i zagotowujemy. Możecie zrobić własny sos do grilla BBQ (przepis jest powyżej w opisie przepisu), ale w sklepach jest tyle świetnych gotowych sosów, że możecie pójść na łatwiznę i wykorzystać gotowy sos. Nie ma znaczenia, która jest pora roku i jaka jest pogoda na zewnątrz, ponieważ pieczenie odbywa się w piekarniku. Te skrzydełka BBQ są pieczone w piekarniku, tak długo aż będą miękkie i mięso będzie odchodzić się od kości. Najważniejsze to wykorzystanie pysznego sosu BBQ (możesz użyć sosu ze sklepu), skrzydełka będą miały wspaniały smak, kolor i będą miękkie. Skrzydełka z piekarnika. Skrzydełka przekładamy do miski, doprawiamy solą i smarujemy sosem, aż będą równomiernie pokryte.
