Jest więc raz z mięsem mielonym, raz z kurczakiem i pieczarkami, raz z polędwiczką lub tak jak w poniższym przypadku wzbogacona o dodatek jajek na twardo. 6 jajek 300 g sera gouda, startego na tarce 6 łyżek majonezu kieleckiego ok. 600 g mięsa mielonego 2 jajka do farszu bułka tarta sól, pieprz Dodatkowo: 5-6 jajek ugotowanych na twardo Jajka ubijamy na jasną pianę. Ostrożnie przenosimy na blaszkę i wstawiamy do piekarnika, tym razem na około 45 minut. Pojawia się u nas dwa razy do roku – na Wielkanoc i na Boże Narodzenie. Wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę z wyposażenia piekarnika. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190-200 stopni na około 15 minut. Upieczone i lekko przestudzone ciasto serowe umieszczamy na blacie papierem do góry.
