Polecam Wam także: – pizza na cienkim cieście – NAJLEPSZA! – pizzę z salami – tu znajdziecie także mój ulubiony przepis na ciasto – pizzę na tortilli – sałatka gyros – Ciasto na pizzę – pizzę z patelni – pizza na cieście francuskim – pizza z batatów z kurczakiem – pizzę z ciasta francuskiego – zapiekanki z pieczarkami 25 minut Ilość porcji: 2 spore pizze Składniki: – 200 g mąki pszennej – 130 ml ciepłej wody – 2 łyżki oliwy z oliwek – pół łyżeczki proszku do pieczenia – szczypta soli – 4-6 łyżek sosu pomidorowego (skorzystaj z przepisu na pikantny sos pomidorowy lub wymieszaj passatę pomidorową z ulubionymi świeżymi ziołami i rozgniecionym czosnkiem) – 150 g sera mozzarella (jeśli używasz świeżej w kulce koniecznie dokładnie ją odsącz) – szczypta suszonego oregano – dowolnych dodatków do pizzy, dodaj to co lubisz Przygotowanie: Do miski dodaj mąkę, wodę, oliwę, proszek do pieczenia i sól. Jeśli Twoja patelnia rozgrzewa się dość szybko to wystarczy że nasmarujesz patelnię odrobiną oliwy i włożysz ciasto na patelnię zimną, dopiero wtedy stawiając na ogniu. Jeśli Twoja patelnia nagrzewa się bardzo długo to najpierw ją rozgrzej, posmaruj odrobiną oliwy za pomocą pędzla kuchennego i dopiero wtedy połóż ciasto na pierwszą pizzę. Na tym etapie przygotuj też pozostałe składniki – sos i dodatki. Ciasto podziel na 2 części i przygotuj pizzę rozwałkowując ciasto. Patelnię przykryj pokrywką i smaż na średnim ogniu do momentu aż spód się zarumieni a ser będzie rozpuszczony i dodatki ciepłe. To w którym momencie dodasz ciasto na patelnię zależy od patelni jakiej używasz.
