Brioszka

Składniki: – 1 jajko– 80 ml mleko– 35 g masła– 40 cukru– 25 g drożdży– 170 g przesianej mąki pszennejpowidło,krem czekoladowy, ulubiony dżem, masło. Wszystko dokładnie mieszam, na koniec dodaję rozpuszczone i ostudzone masło i zaczynam lekko urabiać ciasto rękoma. Ciasto zostawiamy na ok. 20 minut w formie pod przykryciem do wyrośnięcia. Ciasto dzielimy na kulki ( u mnie sześć) i wykładam do prostokątnej lub okrągłej formy posmarowanej masłem. Zostawiamy ciasto do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę.