Sałatka Caprese

na kolację …na przekąskę …na imprezę …na piknik …na grilla …na Walentynki …na przegryzkę do szkoły lub pracy. Zwykle podaje się do niej pieczywo (chleb, bułkę, pieczywo czosnkowe, grzanki), ale niedawno na wyjeździe podano mi Caprese z plastrem mięsnej pieczeni. Do dekoracji można użyć… listków bazylii, suszonych ziół (bazylii, oregano, ziół prowansalskich), oliwek, suszonych pomidorów. Składniki dla 2 osób: - 2 średnie pomidory - 1 kulka sera mozzarella (130 g) - listki świeżej bazylii - 2 łyżki oliwy - sól i pieprz