Popękane ciasteczka z suszonymi śliwkami

Składniki: (38 sztuk) - 50 g. miodu - 100 g. gorzkiej czekolady - 130 g. suszonych śliwek bez pestek - 200 g. mąki + 3 łyżki - 100 g. mleka w proszku - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 100 g. miękkiego masła - 50 g. cukru trzcinowego - 1 całe jajko - 1 żółtko 200 g. mąki wymieszaj z proszkiem do pieczenia i mlekiem w proszku. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nabieraj ręką trochę ciasta wielkości piłeczki pingpongowej (około 22 g.), formuj kulkę i obtaczaj w pozostałej mące. Masło z miksuj z cukrem trzcinowym, następnie dodaj jajko i żółtko i ponownie miksuj około 2 minut. Czekoladę połam na kosteczki i włóż do metalowej miseczki razem z miodem.