Wtedy to już jest prawdziwy herbaciany szał! Magdalenki z zieloną herbatą matcha Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI 3 duże jajka (rozmiar L) 100 g cukru 135 g mąki pszennej 15 g zielonej herbaty matcha 100 g masła 15 ml mleka szczypta soli PRZYGOTOWANIE Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę wraz z odrobiną soli. Chociaż według mnie magdalenki z zieloną herbatą są nawet lepsze od oryginału, więc zdecydowanie trzeba się na nie skusić. Uprzedzając pytania, matchy nie uda się zastąpić niczym innym, dlatego warto ją upolować lub skorzystać z tradycyjnego przepisu ze skórką pomarańczową. Do ubitych jajek dodawaj partiami mąkę wraz z masłem, mieszając masę delikatnie w jedną stronę do połączenia się składników. Magdalenki to oczywiście idealny towarzysz herbaty, co sprawia, że stają się wprost idealnym kompanem na zimowe dni. Te biszkoptowe ciasteczka mają w sobie coś zniewalającego, co sprawia, że wprost nie można sobie odmówić kolejnego kawałka. Za sprawą tego trawiastego pyłu z kraju kwitnącej wiśni stają się jeszcze bardziej magiczne. Jak to już słusznie zauważył sam Marcel Proust z każdym kolejnym kęsem, można zapomnieć o Bożym świecie.
