Ciasteczka z białą czekoladą i żurawiną

<3 Składniki na około 20 sztuk: 140 g masła 150g drobnego cukru do wypieków 1 jajko 2 łyżki whisky 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 220g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200g posiekanej białej czekolady 200g suszonej żurawiny Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 😀 Z tej okazji przygotowałem pyszne i szybkie w przygotowaniu maślane ciasteczka z dodatkiem suszonej żurawiny i białej czekolady, którym nikt w domu się nie oprze! Formujemy kuleczki o wadze około 30-35g, pieczemy w dużych od siebie odstępach, ponieważ ciastka się rozleją podczas pieczenia. Ciastka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, z włączonym termoobiegiem przez około 7-8 minut, do delikatnego zbrązowienia się brzegów.