Składniki
CIASTO
- 200g masła
- 1/2 szklanki miodu
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 garście płatków owsianych
- 2 jajka
- garść żurawiny
- garść posiekanych pistacji
- garść posiekanych orzechów włoskich
- tabliczka czekolady gorzkiej 70%
Przepis
1. Masło roztopić, dodać miód i ostudzić. Do miski przełożyć pozostałe składniki, czekoladę pokroić w kosteczkę. Wszystko razem wymieszać. Następnie dodać masło z miodem i zagnieść ciasto.
2. Ciastka formować w małe kuleczki i układać na blaszce, następnie pozgniatać palcami, aby ciastka miały grubość ok. 1 cm.
Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 30 minut.
