Przepis
0,5 kg mielonej wieprzowiny
2 średnie cebule
3 - 4 ząbki czosnku
3 kopiaste łyżki koncentratu pomidorowego
sól, słodka i ostra papryka
przyprawa do spaghetti bolognese (użyłam z Kamisu)
tarty ostry ser żółty
makaron wg uznania
Cebule posiekać.
Mięso usmażyć z cebulą i zmiażdżonym czosnkiem w głębokim rondlu na niewielkiej ilości oleju, podlać szklanką wody, dodać przyprawy, dusić do miękkości ( u mnie około 20 minut), jeśli trzeba uzupełnić sos, zagotować, dodać koncentrat, zagotować.
Podawać z makaronem i startym żółtym serem.
