Ciasto owsiane z gruszką 1 szklanka płatków owsianych górskich0,5 szklanki mąki pełnoziarnistej1 łyżeczka proszku do pieczenia0,5 łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka cynamonuszczypta kardamonu0,5 szklanki brązowego cukru2 jajka150g jogurtu naturalnego greckiego100ml oleju (o neutralnym zapachu)1 duża gruszka1/3 szklanki orzechów włoskichPłatki owsiane zmielić w młynku na mąkę. Ciasto przełożyć do foremki wyłożonej papierem(15x25cm), plastry gruszki rozłożyć na cieście, zatapiając je w cieście, z wierzchu posypać orzechami. Polecam również inne przepisy na szybkie ciasta z owocami: Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 35-40 minut w temp. 170stC.