Na tą samą patelnię wrzucamy pokrojoną w małą kostkę cebulę, smażymy ją do lekkiego zrumienienia, pod koniec dodajemy cząstki gruszki (bez gniazd nasiennych, nieobrane), smażymy 2 minuty. Składniki: 300 g wątróbek drobiowych 1 duża cebula 1 gruszka 2 łyżki mąki sól pieprz olej rzepakowy (przepis na 2 małe porcje) Smażymy na średnim ogniu, około 3-4 minuty z każdej strony (zależy od wielkości wątróbek), ściągamy z patelni. Wątróbki oczyszczamy, kroimy w mniejsze kawałki, obtaczamy w mące.
Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://kardamonowy.pl/watrobki-smazone-z-gruszkami/
