Poniżej przedstawię Wam kilka moich porad jak zrobić idealną czeko-śliwkę: jeśli chcecie mieć idealną konsystencję tego smarowidła, to polecam pod koniec smażenia śliwek je porządnie zblendować ważne jest, żeby użyć dojrzałych, miękkich śliwek węgierek można smażyć nutellę ze śliwek przez 4-5 godzin w ciągu jednego dnia, lecz równie dobrze możesz smażyć pierwszego dnia 3 godzinki i następnego dnia ponownie przez 2-3 godziny możecie użyć samego kakao, robiłam tak już wielokrotnie, ale dostałam kilka sprawdzonych porad, że jak się doda mleczną czekoladę, to całość smakuje jeszcze lepiej powinno się smażyć śliwki na małym ogniu przez minimum 4-5 godzin (najlepiej na lepszej patelni teflonowej lub garnku z nieprzywierającym spodem, to bardzo ważne, ponieważ w innym przypadku możesz łatwo przypalić naczynie, które dosyć, że później będzie ciężko umyć, to dodatkowo Twoje powidła będą miały posmak spalenizny można pasteryzować w piekarniku lub gotując w garnku Wiem, że sporo osób ma zapisane przepisy, w których dodaje się naprawdę sporo cukru (tak jak w przypadku dżemów, aby zapobiec pleśnieniu przetworów) jednak w starych przepisach na powidła śliwkowe to rzadko jest mowa o jakimkolwiek cukrze. Nutella ze śliwek znana również jako śliwella i jest to nic innego jak powidła śliwkowe z dodatkiem kakao, a także czekolady (możesz użyć mlecznej lub gorzkiej, o wysokiej zawartości kakao). Przepis na nutellę ze śliwek Domowa nutella ze śliwek wychodzi bardzo smaczna, klarowna, gęsta i naprawdę świetnie się rozsmarowuje.
