Zapiekane naleśniki gryczane z porem i szynką

Przepis świetny na obiad w domu, jak i do lunchbox’a :). Składniki na 7-9 naleśników: – 7-9 naleśników gryczanych z tego przepisu – 1 duży por – 200g śmietanki 30% – 100g prosciutto cotto lub innej szynki – 80-100g twardego sera (np. parmezan) – 1 łyżeczka masła – szczypta gałki muszkatołowej – sól, pieprz Naleśniki smażymy wg przepisu. Na usmażonych naleśnikach rozsypujemy trochę sera, nakładamy farsz, zawijamy w ruloniki i umieszczamy w brytfance (wcześniej wysmarowaną za pomocą pędzelka sosem śmietanowym). Zamiast mięsa, dziś w naleśnikach przepyszna prosciutto cotto z duszonym porem w śmietance. Tym razem chciałabym zaprosić Was na rewelacyjny przepis, w trochę innej odsłonie niż zwykle.