Szybka jesienna sałatka owocowa

Składniki na 4 porcje: – 1 pomelo (+ 2 łyżki soku wyciśniętego z owocu) – 3 nektarynki – 3 śliwki – 1 granat – 1 łyżeczka miodu/syropu klonowego/z agawy – listki mięty Pomelo obieramy ze skórki i filetujemy (wycinamy cząstki owocu bez białych błonek), z reszty owocu wyciskamy sok. Na talerzach układamy owoce, posypujemy granatem, skrapiamy sosem z soku z pomelo i miodu oraz posypujemy listkami mięty. Smacznego! Przepis na 4 porcje, z czego jedna to około 161 kcal, B: 2,6g, T: 0,6g, W: 38,3g. Warzyw i owoców w domu każdego z nas nie powinno brakować, szczególnie takich, które można chrupnąć na szybko.