Składniki: 2,5 kg ogórków 4 cebule 4 marchewki 2 ząbki czosnku 2 łyżki soli kamiennej 2 i 1/3 szklanki cukru 1 szklanka octu 1/3 szklanki oleju 1 opakowanie przyprawy gyros Wykonanie: Ogórki umyć i pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w pióra, czosnek i marchewkę w cienkie. plasterki Zrobiłam jedna porcję z 2,5 kg. ogórków i tyle mi wystarczy. Ja dostałam od cioci, swojskie :) Pokrojone ogórki zasypać solą, wymieszać i odstawić. Jeśli macie kupne ogórki, to należy je namoczyć, co najmniej na godzinę. Następnie przełożyć ogórki, razem z zalewą do wyparzonych słoików. Jeszcze raz wymieszać i odstawić na około 8 godzin.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://agusiowesmakolyki.blogspot.com/2019/08/ogorki-w-zalewie-gyros.html
