Składniki na 1 duży lub 2 małe desery z chia: - 200 g waniliowego serka homogenizowanego (duży kubeczek) - 4 łyżki nasion chia Foods by Ann - kubek świeżych truskawek (mogą też być inne owoce sezonowe) Sezon na truskawki uważam więc za otwarty i przez najbliższe tygodnie mam zamiar spożywać te owoce na każdy możliwy sposób. W moim ogródku pojawiły się pierwsze truskawki, na które nie mogłam się wprost doczekać. Nasiona chia mieszamy z serkiem homogenizowanym i przekładamy do szklanki lub słoiczka, odstawiamy na 30-60 minut do lodówki. Z kolei nasiona chia charakteryzują się wysoką zawartością kwasów omega-3 oraz obecnością wapnia, cynku, żelaza, witaminy C, A, E, B, B2, PP, błonnika i antyoksydantów. Dzisiaj chcę Wam pokazać przepis na pyszny i zdrowy deser, który może też pełnić funkcję śniadania.
