Owsiany omlet biszkoptowy

Możecie dorzucić do niego nie tylko banany, sprawdzą się zarówno maliny, jak i borówki amerykańskie :) Smacznego! Owsiany omlet biszkoptowy (bezglutenowy) (porcja dla 1-2 osób) • 2 jajka (osobno białka i żółtka) • 2 łyżki mleka • 2 łyżki mąki owsianej • 1 płaska łyżka mąki ryżowej • szczypta soli • 1 banan • kilka kawałków gorzkiej czekolady Białka ze szczyptą soli ubić na sztywno. Ale gdy mam więcej czasu lubię zjeść coś co wymaga ode mnie większego wkładu pracy. Nie ma co ukrywać - w tygodniu przeważnie jem na śniadanie kanapki. Omlet biszkoptowy jest nieco czasochłonny, ale warto rozpocząć z nim dzień.