Przepis
Składniki (porcja):
garść makaronu ( u mnie razowe penne)
ok 100 g wędzonego łososia
1 szalotka
1-2 ząbki czosnku
2 łyżki śmietanki kremówki (opcjonalnie)
1-2 garście rukoli
pieprz, sól, pieprz ziołowy
otarta skórka z cytryny
oliwa z oliwek
Makaron gotujemy al dente. Na oliwie podsmażamy szalotkę, dodajemy czosnek, łososia, otartą skórkę z cytryny. Chwilę dusimy i dodajemy ugotowany makaron, dodajemy śmietankę. Doprawiamy. Po chwili wrzucamy część rukoli, drugą część posypujemy podany już makaron.
SMACZNEGO!:)
