Witamina B12 posiada w sobie wiele właściwości zdrowotnych, o których każdy z nas powinien się dowiedzieć. Inaczej zwana jest czerwoną witaminą lub kobalaminą. Przede wszystkim bierze udział między innymi w wytwarzaniu czerwonych krwinek, kontroluje działanie układu nerwowego, a dodatkowo przeciwdziała niedokrwistości. Witamina B12 posiada w sobie o wiele więcej właściwości zdrowotnych, ale niesie za sobą również skutki w przypadku niedoboru.
Jakie posiada właściwości zdrowotne?
Usuwa zmęczenie
Witamina aktywnie wytwarza energię dzięki przetwarzaniu tłuszczy, białek oraz węglowodanów. Dzięki temu uczucie zmęczenia i brak koncentracji znika. Mamy więcej siły do działania oraz zapobiega wystąpieniu osłabnięć. Dodatkowo nasza pamięć staje się o wiele lepsza i łatwiej nam przyswajać wiedzę i informacje.
Wytwarza serotoninę
Kobalamina bierze udział w wytwarzaniu serotoniny, która odpowiada w naszym mózgu między innymi za regulowanie snu, ciśnienia krwi oraz apetytu. To również wpływa na mniejsze ryzyko zachorowania na depresję.
Kontroluje pojawiania się homocysteiny
Homocysteina powstaje w ludzkim ciele na skutek spożywanego białka. Ten związek chemiczny może być dla nas szkodliwy, a więc witamina B12 nie dopuszcza do ich gromadzenia się w naszym organizmie.
Inne wartości zdrowotne:
- wspomaga pracę układu odpornościowego
- wspomaga odpowiednią pracę funkcji psychologicznych
- wytwarza czerwone krwinki – szczególnie w szpiku kostnym
- wpływa na dobry humor
- wspomaga apetyt