Składniki na makaron z szynką i brokułem w sosie serowym: 250 makaronu (dałam penne, ale może być inny, byle niezbyt drobny) 250 g szynki lub innej wędliny dobrej jakości brokuł kawałek pora ząbek czosnku 100 g sera pleśniowego z niebieska pleśnią 200 g śmietany 30% oregano, bazylia,zioła prowansalskie, pieprz ziołowy, suszone pomidory, pieprz czarny, sól Przygotowanie Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Makaron z szynką i brokułem w sosie serowym to pomysł na błyskawiczny obiad, który przygotujemy w nie więcej niż pół godziny. Idealne na sycący rodzinny obiad, kiedy nie mamy wiele czasu na stanie przy garnkach. Szynkę kroimy w paski, pora w półplasterki, czosnek drobno siekamy. Zobacz inne przepisy na makaron w sosie: Wodę gotujemy, aż brokuł będzie w miarę miękki, ale nierozpadający się. Na patelnię z rozgrzanym olejem wsypujemy pora, czosnek i szynkę.
