Oponki serowe bez drożdży – przepis: Składniki: 1/2 kg mąki pszennej, 1/2 kg dwukrotnie zmielonego twarogu, 1/2 szkl. cukru, 2 jajka, 1 łyżka śmietany (u mnie słodka 18%), 1 łyżeczka sody oczyszczonej + 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka octu + olej do smażenia Przygotowanie: Ze wszystkich składników poza olejem i octem wyrób ciasto. Do tłuszczu dodaj ocet, całość podgrzej i smaż z obu stron serowe oponki – do uzyskania złoto brązowego koloru. Na zakończenie karnawału zapraszam na oponki serowe bez drożdży, za to z sodą oczyszczoną. Oponki serowe bez drożdży – rady: Zamiast octu możesz dodać do oleju wódkę, spirytus lub rum. Polecam je wszystkim łasuchom 😀 Oponki serowe usmażyłam, bo miałam w lodówce twaróg o kończącym się terminie ważności. Rolada naleśnikowa z twarogiem Pierogi z serem na słodko Temperatura tłuszczu jest istotna, nim zaczniesz smażyć oponki wrzuć do tłuszczu kuleczkę ciasta wielkości ziarnka grochu. Sernik z dynią i orzechami włoskimi Racuszki z białym serem Zobacz inne smakołyki z twarogu Wystarczy “kliknąć zdjęcie 🙂 zamiast mielić maszynką do mięsa, możesz też zblendować razem z cukrem .
