Faworki – kto je w ostatki jest piękny i gładki

Składniki: 250 g mąki 4 żółtka 100 ml kwaśniej śmietany cukier waniliowy szczypta soli 25 ml spirytusu lub rumu 500 ml oleju do smażenia cukier puder do posypania Wykonanie: Z wszystkich składników zagniatamy i wyrabiamy ciasto. Wykrawamy paski po 3-4 cm na 15 cm i nacinamy na środku otwór, wzdłuż dłuższego brzegu. Faworki, zwane też chrustami, to chyba najbardziej charakterystyczny i wręcz obowiązkowy element karnawału, którego nie może zabraknąć na naszych stołach w tym okresie. , aby się napowietrzyło Ciasto rozwałkowujemy na cienki placek.