Składniki na karmel: 120 g daktyli 5 łyżek masła orzechowego Składniki na duszone jabłka: 1 łyżka oleju 2 obrane jabłka 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka: cynamonu, kardamonu, imbiru 2 – 3 łyżki syropu klonowego 1 łyżka orzechów arachidowych Przygotowanie: Daktyle wrzucamy do szklanki i zalewamy wodą do pełna. Średnica tortownicy: 20 cm Składniki na jagielnik: ¾ szklanki kaszy jaglanej ½ szklanki erytrolu 250 ml schłodzonego mleka kokosowego (co najmniej 80% kokosa) 1 łyżka oleju roślinnego Sok z ½ cytryny 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka imbiru i kardamonu 1 obrane jabłko Takie ciasto można robić w wersji na zimno lub pieczone – i przepis na to ostatnie mam dla Was dzisiaj. Kaszę jaglaną płuczemy, zalewamy 2 szklankami wrzącej wody i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu aż kasza wchłonie wodę i stanie się miękka (około 15 minut). Wegański jagielnik jabłkowy z orzechowym karmelem daktylowym Czas przygotowania: 40 minut + 45 minut pieczenia + 2 godziny namaczania i chłodzenia Każdy numer jest do pobrania całkowicie za darmo – zimowe wydanie obfituje w pomysły na jabłka i drożdże i możecie go pobrać tutaj. Ten i inne super przepisy z wykorzystaniem drożdży znajdziecie też w Kotle Magazyn Kocioł to super ebook kwartalny wydawany przez dolnośląskich blogerów kulinarnych. Odstawiamy na minimum 2 godziny lub na noc. Jabłka kroimy w kostkę i smażymy na oleju. Kasze jaglaną uwielbiam w każdej postaci, ale najbardziej chyba właśnie na słodko. Dodajemy sok z cytryny i przyprawy, mieszamy i smażymy pod przykryciem do miękkości około 5 minut. W każdym numerze znajdziecie przepisy z wykorzystaniem dwóch bohaterów i regionalnego produktu, wywiad i opowieść przesiedleńczą. Blendujemy daktyle z masłem orzechowym i połową wody, w której się moczyły.
